お店の名前は”エスポワール・エクラ”〜〜🎵

15日の昨日は、教え子のT君が鹿児島市の南林寺、、城南小学校近くでケーキ屋さんをオープンするとのことでそのプレオープンに行ってきました🎵

お店はマンションが建ち並ぶ街のビルの1階でとってもお洒落なお店でした。

⭐ケーキも、お菓子も、幸せも。

エスポワール・エクラ”

レシートの表記に彼の人柄が、、、

学生時代からの夢をとうとう実現させました、、❗

⭐高校の電気科を卒業後、私の勤務していた専門学校で介護を2年間学びましたが、その頃から将来は妹さんとケーキ屋さんをしたいと夢を語ってくれ、卒業後はそっちの方の専門学校で1年勉強し、鹿児島市内の有名なケーキ屋さんやホテルのパティシエ部門で働きながら修行してました。

ホテルに行くと彼が働いてるパティシエ部門に時々顔を見に行き、頑張ってる姿に嬉しく思うものでした。

facebookでも時々彼の作品を見せてもらっていました🎵

先日、久し振りのfacebookで10月20日、ケーキ屋さんのオープンの事を知り、メールしてそのプレオープンに昨日15日行ってきました🎵

⭐とっても落ち着いた雰囲気のお洒落なお店で、美味しそうなケーキ🍰、誕生日ケーキ🎂、クッキーの詰合せ、バラ売りなど並べられ、お客様も次々来店されていました🎵

残念ながらオープンの20日には主人のちばアクアラインマラソンで東京、千葉に行き、駆けつけることは出来ませんが「いつでも遊びに来てください🎵」とのことで楽しみにしてるところです😊

お店の名前の”エスポワール・エクラ”のフランス語の意味も聞きに、、、

⭐ツッチー❗ オープンおめでとう🎉⭐